也清楚塑料袋給環(huán)境帶來(lái)了災(zāi)難性的影響
但我們平時(shí)所用的塑料袋
很有可能也變成了你家庭中的“健康殺手”
你平時(shí)買(mǎi)菜回家的第一件事是干什么?直接用提菜回來(lái)的塑料袋包裹著蔬菜放進(jìn)冰箱?如果你這么做了,那么很抱歉,你正在“慢性自殺”~~~
五顏六色的彩色塑料袋屬于再生塑料袋,使這塑料袋變得鮮艷的著色劑卻暗含著一種名叫苯并芘的物質(zhì)。這種物質(zhì)是一種很強(qiáng)的致癌物質(zhì),與食物接觸后可能會(huì)轉(zhuǎn)移到食物中。
專(zhuān)家介紹說(shuō),多環(huán)芳烴有較強(qiáng)的致癌作用,國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)早已將苯并芘歸在致癌物的第一組。在這塑料袋“艷麗”的外表下,藏著一顆毀滅你生命的“心”。
增塑劑能夠從塑料袋的表面析出,而我們將通過(guò)接觸袋中的食材將其攝入到體內(nèi),對(duì)我們?nèi)梭w健康造成多種危害。
生活的危險(xiǎn)無(wú)處不在,如果你早上購(gòu)買(mǎi)熱油條、熱包子時(shí),商家用的塑料袋不是合格產(chǎn)品,那增塑劑會(huì)因溫度升高而析出更多!
瑞典烏普薩拉大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),在塑料制品中常見(jiàn)一種名為鄰苯二甲酸鹽的化學(xué)物質(zhì),會(huì)破壞胰島素的產(chǎn)生,可增加老年人患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
濕度太高易變質(zhì)
將蔬菜置于塑料袋中,蔬菜周?chē)臐穸容^高,容易滋生病菌,導(dǎo)致蔬菜變質(zhì)。如果要用塑料袋,儲(chǔ)存時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。
缺乏通風(fēng)耗營(yíng)養(yǎng)
在缺氧情況下,水果和蔬菜會(huì)大量消耗其中的營(yíng)養(yǎng)成分,并且會(huì)產(chǎn)生對(duì)細(xì)胞有毒害作用的乙醛和酒精。因此,貯藏期間一定要注意通風(fēng),保證氧氣供應(yīng)。
冰箱里的冷藏、冷凍食品應(yīng)使用保鮮膜,而不要用普通的塑料袋代替。保鮮膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮性能,普通塑料袋達(dá)不到保鮮的目的。
根莖類(lèi)蔬菜相對(duì)更易保存,但最好能帶泥儲(chǔ)放,置于陰涼通風(fēng)處即可。
白蘿卜或大頭菜冷藏前須先將菜葉切除,然后用保鮮膜包好放入冰箱冷藏,約可保存7~10天。
青椒若直接冷藏會(huì)慢慢軟掉,最好用密封保鮮袋保存。
番茄需蒂頭朝下分開(kāi)放且不要疊放。
水果最好垂直豎放,有蒂的一面朝上,減少維生素的損失。如果將削皮的水果浸泡在涼開(kāi)水中,既可防止氧化,又能保持原有色澤,還可使水果清脆香甜。
已開(kāi)瓶而未喝完的酒,較經(jīng)濟(jì)的保存方法是倒到小瓶中,可再保存1天。
部分塑料袋和紙質(zhì)餐盒會(huì)添加一些增白劑、熒光粉,它們除了有潛在致癌性,還會(huì)破壞人體的免疫力。
非食品用塑料袋中含有的聚氯乙烯,經(jīng)加溫加熱后,就易產(chǎn)生二惡英等有害物質(zhì),引起肝腎以及中樞神經(jīng)系統(tǒng)、血液系統(tǒng)疾病。
食品用塑料袋的成分多為聚乙烯,在110攝氏度以上能分解出有毒物質(zhì),像油條等剛出鍋的油炸食物,溫度遠(yuǎn)超過(guò)食品袋的耐受溫度,可能導(dǎo)致有害物質(zhì)的產(chǎn)生。輕者可能頭暈、惡心,重則有致癌可能。孕婦如果中毒,胎兒出現(xiàn)畸形的幾率很大。
不合格的硬塑料餐盒和塑料袋中多含有工業(yè)碳酸鈣和石蠟。碳酸鈣可讓人出現(xiàn)便秘或膽、腎結(jié)石,短則幾個(gè)月長(zhǎng)則幾年內(nèi),就會(huì)在人體內(nèi)反映出來(lái)。石蠟則會(huì)讓人拉肚子。
如果塑料袋中重金屬超標(biāo),會(huì)對(duì)血液系統(tǒng)和智力發(fā)育造成影響。
塑料易燃,燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生甲苯,少量甲苯會(huì)致失明,吸入有嘔吐等癥狀;高溫環(huán)境,會(huì)導(dǎo)致塑料分解出有毒成分,例如苯環(huán)等,對(duì)身體有很大的傷害。
塑料袋的危害非常大,如果實(shí)在需要使用,也要注意塑料袋的品質(zhì)鑒別。在鑒別塑料袋的質(zhì)量時(shí),要注意下面八點(diǎn):
1看外觀(guān)是否有“食品用”的標(biāo)志。通常該標(biāo)志應(yīng)在包裝袋正面,較醒目的位置。2一般而言,有顏色的塑料袋大都使用了廢舊塑料的回收料,是不能用來(lái)裝食品的。3看塑料袋有無(wú)雜質(zhì)。將塑料袋放在陽(yáng)光或燈光下,看是否有黑點(diǎn),有沒(méi)有口子。有雜質(zhì)的塑料袋,肯定是使用了廢塑料做原料。4聞一聞塑料袋有無(wú)異味,是否讓人覺(jué)得惡心。合格的塑料袋應(yīng)該是無(wú)異味的,而不合格的塑料袋由于使用了添加劑,會(huì)帶有各種味道。5合格的塑料袋具有一定強(qiáng)度,不會(huì)一撕就破;而不合格的塑料袋由于添加了雜質(zhì),往往強(qiáng)度很差,容易破裂。6合格的塑料袋在抖動(dòng)時(shí),會(huì)發(fā)出清脆的聲響;不合格的塑料袋往往是“嗡嗡”的悶響。7把塑料袋放在水里,并用手將其按到水底,稍等片刻,浮出水面的即為無(wú)毒塑料袋,沉在水底的即為有毒塑料袋。8用手撫摸塑料袋表面,很光滑是無(wú)毒的。如果顏色混朦,觸之發(fā)粘、發(fā)澀,就是有毒的。
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